{"title":"Gaja","description":"\u003cp\u003eLa storia di questa dinastia nasce nel 1859 quando il trisnonno Giovanni fondò la storica cantina a \u003cstrong\u003eBarbaresco\u003c\/strong\u003e, da allora \u003cstrong\u003eGaja\u003c\/strong\u003e è rimasto sinonimo di qualità. Fu Angelo, seconda generazione della famiglia, a puntare su una produzione di qualità già ai primi del '900.\u003cspan class=\"open-text\"\u003eScopri di più\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"more-text-container\"\u003e\n\u003cp\u003eFu il primo a capire che l'export era la carta vincente per il vino italiano: proponendo il suo prodotto sul \u003cstrong\u003emercato americano\u003c\/strong\u003e cominciò la grande scalata della sua cantina. Oggi questa realtà conta cento ettari vitati in Piemonte e più di duecento in Toscana, affiancando così la produzione piemontese con i più rinomati vini toscani, \u003ca href=\"\/collections\/brunello-di-montalcino\/\"\u003eBrunello di Montalcino\u003c\/a\u003e in testa.\nL'enologo Guido Rivella è l'anima di tutti \u003cstrong\u003ei vini della famiglia Gaja\u003c\/strong\u003e. Quando, a metà degli anni Sessanta, entra nel giro della gran ristorazione, ha già a disposizione un’eccellente gamma di vini. Poi nascono i cru: il primo, San Lorenzo è del 1967. Nel 1970 nasce Sorì Tildin e nel 1978 è la volta di Costa Russi. Oggi il brand significa 92 ettari di proprietà condotti nel pieno rispetto della natura, per una produzione di circa 350.000 bottiglie annue.\u003c\/p\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0999\/6959\/7771\/files\/barbaresco-gaja.jpg\" alt=\"barbaresco gaja\" width=\"1150\" height=\"200\"\u003e\n\u003ch2\u003eI riconoscimenti dei vini Gaja\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBottiglie preziose\u003c\/strong\u003e, che rispecchiano perfettamente la personalità di Angelo, o meglio il suo modo di intendere il vino. Lui per primo ha osato innovare questo vino con tecniche che vanno dall’abbattimento vertiginoso della produzione per ettaro (per una maggior qualità), al controllo della temperatura di fermentazione, all’uso di lunghi tappi e all’affinamento in barrique. Molte sono le riviste che hanno parlato di lui come un vero mito del mondo del vino, considerando anche che il suo \u003cstrong\u003eBarbaresco 1985 è stato definito da Wine Spectator “il miglior vino mai prodotto in Italia”\u003c\/strong\u003e, nel 1998 gli inglesi di Decanter lo hanno eletto “man of the Year” e che, infine, nel 2011 ancora gli americani di Wine Spectator lo hanno onorato addirittura con la loro copertina.\nÈ stato anche premiato da Prize for Lifetime Achievement, la prestigiosa rivista di riferimento tedesca dedicata al business del vino internazionale Meininger’s Wine Business International, per il successo di una vita, come uomo che ha fatto storia, innovato, guardato oltre e scommesso portando i suoi vini e il suo nome nell’olimpo dell’enologia mondiale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDire Gaja, quindi, equivale a dire gusto e qualità, alla base dei quali ci sono prima di tutto passione ed esperienza all’interno del mondo vitivinicolo. \u003cbr\u003e\nUna particolarità dei \u003cstrong\u003evini Gaja\u003c\/strong\u003e è rappresentata senza ombra di dubbio dal loro perfetto equilibrio tra sapore e struttura, un’armonia in grado di dare vita ad un’esperienza gustativa così particolare da rappresentare un unicum in questo settore.  \u003cbr\u003e\nDai rossi ai bianchi, si tratta di prodotti da assaporare in tutta la loro struttura, apprezzandone la diversa personalità a seconda dei vari abbinamenti. E se alcuni sono più indicati per il pesce, altri danno il meglio in compagnia di carne e formaggi. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVini Gaja: il sapore dell’esperienza, il gusto della professionalità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNote di caffè e mora, di frutta matura e spezie oppure, ancora, di agrumi e miele: ogni bottiglia di questa azienda racchiude un tripudio di profumi, fragranze e sapori tutti da degustare. \n\u003cbr\u003eScegliere i \u003cstrong\u003evini Gaja\u003c\/strong\u003e significa puntare sul sicuro e scoprire ogni volta un \u003ca href=\"\/collections\/vini-pregiati\/\"\u003evino pregiato\u003c\/a\u003e dalle perfette armonie capaci di rendere ogni momento un attimo di pura estasi. \n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0999\/6959\/7771\/files\/vino-gaja.jpg\" alt=\"vino gaja\" width=\"1150\" height=\"200\" style=\"margin: 10px 0;\"\u003e\n\u003cspan class=\"close-text\"\u003eChiudi\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","products":[{"product_id":"alteni-di-brassica-gaja-2019-0-75-lt","title":"Alteni di Brassica Gaja 2019 0.75 lt.","description":"\u003cp\u003eIl colore si presenta di un giallo paglierino con riflessi verdi. Al naso sentori minerali con un finale di agrume come il limone e il cedro. In bocca è un vino equilibrato con sapori di miele, mandorle tostate e un finale lungo e fresco.\n\u003cbr\u003eIdeale con carni bianche come pollo e pesce.\u003c\/p\u003e","brand":"Gaja","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56628827849035,"sku":"344533","price":175.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0999\/6959\/7771\/files\/img_4780_1.png?v=1772031300"},{"product_id":"alteni-di-brassica-gaja-2020-0-75-lt","title":"Alteni di Brassica Gaja 2020 0.75 lt.","description":"\u003cp\u003eIl colore si presenta di un giallo paglierino con riflessi verdi. Al naso sentori minerali con un finale di agrume come il limone e il cedro. In bocca è un vino equilibrato con sapori di miele, mandorle tostate e un finale lungo e fresco.\n\u003cbr\u003eIdeale con carni bianche come pollo e pesce.\u003c\/p\u003e","brand":"Gaja","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56628827881803,"sku":"6684444","price":175.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0999\/6959\/7771\/files\/img_4780_1_1.png?v=1772031300"},{"product_id":"alteni-di-brassica-gaja-2022-0-75-lt","title":"Alteni di Brassica Gaja 2022 0.75 lt.","description":"\u003cp\u003eIl colore si presenta di un giallo paglierino con riflessi verdi. Al naso sentori minerali con un finale di agrume come il limone e il cedro. In bocca è un vino equilibrato con sapori di miele, mandorle tostate e un finale lungo e fresco.\n\u003cbr\u003eIdeale con carni bianche come pollo e pesce.\u003c\/p\u003e","brand":"Gaja","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56628828275019,"sku":"656654123","price":179.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0999\/6959\/7771\/files\/img_4780_1_1_1.png?v=1772031303"},{"product_id":"barbaresco-costa-russi-gaja-2021-0-75-lt","title":"Barbaresco Costa Russi Gaja 2021 0.75 lt.","description":"\u003cp\u003eIl colore è un rosso rubino intenso. Al naso sentori di frutta rossa matura come il ribes e la mora. In bocca sapori di mirtilli, fiori, menta e spezie aromi che seguono fino al palato con finale lungo e ed elegante.\n\u003cbr\u003eIdeale con carni rosse come vitello e agnello.\u003c\/p\u003e","brand":"Gaja","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56628859437387,"sku":"6333221","price":858.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0999\/6959\/7771\/files\/img_2316_2_3_2_1.png?v=1772031647"},{"product_id":"barbaresco-sori-san-lorenzo-gaja-2021-0-75-lt","title":"Barbaressco Sori San Lorenzo Gaja 2021 0.75 lt.","description":"\u003cp\u003eIl colore è un rosso rubino scuro. Il bouquet è sottile profumato con sentori di frutti rossi e note speziate. In bocca è elegante pieno di prugna, amarena e spezie scure. Tannini raffinati, buona acidità e struttura.\n\u003cbr\u003eDa abbinare a piatti tipici della tradizione piemontese come primi piatti e brasati.\u003c\/p\u003e","brand":"Gaja","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56628868415819,"sku":"55203","price":859.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0999\/6959\/7771\/files\/barbaresco-sori-tildin-gaja-2021-0-75-lt.png?v=1772188901"},{"product_id":"barolo-conteisa-gaja-2015-0-75-lt","title":"Barolo Conteisa Gaja 2015 0.75 lt.","description":"\u003cp\u003eDi colore rosso granato, questo vino offre un naso floreale espressivo con note di bacche rosse, prugne, liquirizia e spezie. Riflette l'essenza del terroir di Cerequio: consistenza sontuosa e un carattere molto raffinato con tannini perfettamente integrati.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAbbinalo a selvaggina, arrosti e costolette.\u003c\/p\u003e","brand":"Gaja","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56628884635979,"sku":"22323212111","price":298.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0999\/6959\/7771\/files\/setheight2000-66755.2013_1__1_1_1.png?v=1772032208"},{"product_id":"grappa-costa-russi-gaja-0-50-lt","title":"Grappa Costa Russi Gaja 0.50 lt.","description":"\u003cp\u003eGrappa ottenuta da uve di nebbiolo (le stesse utilizzate per il famoso barolo piemontese).\n\u003cbr\u003eDa collezione e meditazione, quasi un cognac vista la sua delicatezza.\u003c\/p\u003e","brand":"Gaja","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56629115388235,"sku":"443463563634","price":57.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0999\/6959\/7771\/files\/img_2109-removebg-preview_1.png?v=1772034961"},{"product_id":"grappa-darmagi-gaja-0-50-lt","title":"Grappa Darmagi Gaja 0.50 lt.","description":"\u003cp\u003eGrappa ottenuta da uve di nebbiolo (le stesse utilizzate per il famoso barolo piemontese).\n\u003cbr\u003eDa collezione e meditazione, quasi un cognac vista la sua delicatezza.\u003c\/p\u003e","brand":"Gaja","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56629115978059,"sku":"557577867666","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0999\/6959\/7771\/files\/img_2106-removebg-preview_1.png?v=1772034972"}],"url":"https:\/\/www.enotecaproperzio.com\/collections\/gaja.oembed","provider":"Enoteca Properzio","version":"1.0","type":"link"}