{"title":"Vermentino","description":"\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003evino Vermentino\u003c\/strong\u003e avrebbe origini spagnole, dopodiché si sarebbe diffuso in Corsica e in Italia. Nel nostro Paese, soprattutto negli ultimi anni, questo \u003ca href=\"\/collections\/bianchi\/\"\u003e\u003cstrong\u003evino bianco\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e ha conquistato la produzione vinicola fino a diventare un caposaldo della tradizione enologica. Ricavato dall’omonimo vitigno a bacca bianca, il \u003cstrong\u003eVermentino\u003c\/strong\u003e viene coltivato perlopiù in \u003ca href=\"\/collections\/sardegna\/\"\u003e\u003cstrong\u003eSardegna\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e, \u003cstrong\u003eLiguria\u003c\/strong\u003e e \u003ca href=\"\/collections\/toscana\/\"\u003e\u003cstrong\u003eToscana\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e. In queste particolari regioni, infatti, ha trovato clima e terra ideali per crescere rigoglioso.\u003cspan class=\"open-text\"\u003eScopri di più\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"more-text-container\"\u003e\n    \u003cp\u003ePer gli appassionati di beverage ma non solo, le bottiglie dei migliori produttori di\u003cstrong\u003e vino Vermentino\u003c\/strong\u003e sono acquistabili su \u003cstrong\u003eEnoteca Properzio\u003c\/strong\u003e, una garanzia nel settore enogastronomico.\u003c\/p\u003e\n    \u003ch2\u003eVermentino, tra i grandi vini d’Italia\u003c\/h2\u003e\n    \u003cp\u003eTra i \u003ca href=\"\/collections\/vini-pregiati\/\"\u003e\u003cstrong\u003evini pregiati italiani\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e troviamo a un posto d’onore proprio il \u003cstrong\u003eVermentino\u003c\/strong\u003e, che con le sue qualità particolari non stanca mai. Ogni regione ha le sue diverse caratteristiche che lo distinguono dagli altri: in genere si presenta con un tipico colore paglierino luminoso dai riflessi verdognoli. A livello gustativo e olfattivo, il \u003cstrong\u003evino Vermentino\u003c\/strong\u003e si caratterizza principalmente per le sue note fruttate e fresche percepite subito al palato, mentre il suo profumo emana intensi aromi floreali ed erbacei. Il suo abbinamento ideale è con piatti a base di pesce o crostacei, ma è da provare anche con formaggi freschi e ricette con carni bianche. Risulta altrettanto perfetto quando viene servito all’aperitivo.\u003c\/p\u003e\n    \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0999\/6959\/7771\/files\/vino-vermentino.jpg?v=1771410304\" alt=\"vino vermentino\" width=\"1150\" height=\"200\" style=\"margin: 10px 0 30px;\"\u003e\n    \u003ch2\u003eAlla scoperta del Vermentino di Sardegna\u003c\/h2\u003e\n    \u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eVermentino\u003c\/strong\u003e è uno dei vitigni più coltivati e diffusi della zona sarda, la cui produzione si estende su tutto il territorio dell’isola. Il \u003cstrong\u003eVermentino di Sardegna\u003c\/strong\u003e - che ha ricevuto la denominazione DOC alla fine degli anni ‘80 - presenta un caratteristico giallo dai riflessi tendenti al verde e un profumo leggero e delicato. Si distingue per le sue qualità secche e fresche che arrivano al palato. In provincia di Sassari, il vitigno acquista il riconoscimento DOCG con il \u003cstrong\u003eVermentino di Gallura\u003c\/strong\u003e, vino distinto per la sua complessa struttura e qualità organolettiche particolari. Per definirsi tale deve essere prodotto con minimo 95% di \u003cstrong\u003eVermentino\u003c\/strong\u003e. Dal caratteristico odore intenso, risulta fresco e fruttato, ideale da abbinare a zuppe di pesce e preparazioni a base di crostacei.\u003c\/p\u003e\n    \u003ch2\u003eUn vino bianco poliedrico ma sempre delicato e raffinato\u003c\/h2\u003e\n    \u003cp\u003e\u003cbr\u003eIl \u003cstrong\u003eVermentino\u003c\/strong\u003e trova spazio anche in Toscana, più precisamente nelle zone di Massa Carrara, della Maremma Livornese e nei terreni dell’Isola d’Elba. I vini di queste terre, grazie al particolare clima e all’influenza del mare, sono facilmente distinguibili dagli altri \u003cstrong\u003eVermentini italiani\u003c\/strong\u003e, presentando, infatti, un bouquet fiorito e fruttato dalle particolari note di cedro. Equilibrato e rotondo al palato, senza nascondere una notevole acidità, il \u003cstrong\u003eVermentino toscano\u003c\/strong\u003e si può abbinare tranquillamente anche ad antipasti ricchi, nonché a piatti di pesce semplici e poco elaborati.\u003cspan class=\"close-text\"\u003eChiudi\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","products":[{"product_id":"billia-vermentino-di-sardegna-cherchi-2023-0-75-lt","title":"Billia Vermentino di Sardegna Cherchi 2023 0.75 lt.","description":"\u003cp\u003eDi colore giallo paglierino luminoso. Al naso è intenso e fine con piacevoli sentori floreali, di agrumi e lievi erbe aromatiche tipiche del vitigno. Fresco e fruttato con una piacevole mineralità che gli conferisce sapidità e persistenza.\n\u003cbr\u003eDa abbinare a aperitivi, crostacei, risotti di mare e formaggi molto freschi.\u003c\/p\u003e","brand":"Enoteca Properzio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56628923990347,"sku":"3333114","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0999\/6959\/7771\/files\/screenshot_2025-04-09_at_16-15-00_billia_-_vermentino_di_sardegna_doc_2023_bottiglia_75_cl_giovanni_cherchi_kara_sardegna_1.png?v=1772032713"},{"product_id":"gorgona-marchesi-de-frescobaldi-2024-0-75-lt","title":"Gorgona Marchesi de Frescobaldi 2024 0.75 lt.","description":"","brand":"Marchesi de' Frescobaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56629113061707,"sku":"78596310","price":94.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0999\/6959\/7771\/files\/img_5106_2_1_1_1.png?v=1772034899"},{"product_id":"ibbianco-casanova-di-neri-2022-0-75-lt","title":"Ibbianco Casanova di Neri 2022 0.75 lt.","description":"\u003cp\u003eIl colore si presenta di un giallo intenso. Al naso sentori di  albicocche, cedro e spezie. Al naso è asciutto, corposo, e con una sorprendente mineralità. In bocca forte impatto di miele, una leggera nota di aceto con un finale caratterizzato da una buona salinità.\n\u003cbr\u003eIdeale come aperitivo o con carni bianche come pollo o coniglio al forno.\u003c\/p\u003e","brand":"Casanova di Neri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56629137080651,"sku":"3221444","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0999\/6959\/7771\/files\/uk9o0mdmreg3mfxafflqtq_pb_x960_1.png?v=1772035282"},{"product_id":"vermentino-toscana-antinori-2024-0-75-lt-copy","title":"Vermentino Toscana Antinori 2025 0.75 lt.","description":"\u003cp\u003eDi colore giallo paglierino luminoso. Al naso è intenso e fine con piacevoli sentori floreali, di agrumi e lievi erbe aromatiche tipiche del vitigno. Fresco e fruttato con una piacevole mineralità che gli conferisce sapidità e persistenza.\n\u003cbr\u003eDa abbinare a aperitivi, crostacei, risotti di mare e formaggi molto freschi.\u003c\/p\u003e","brand":"Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57259619483979,"sku":"445655898","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0999\/6959\/7771\/files\/vermentino-toscana-antinori-2024-0-75-lt.png?v=1772113331"}],"url":"https:\/\/www.enotecaproperzio.com\/collections\/vermentino.oembed","provider":"Enoteca Properzio","version":"1.0","type":"link"}