Champagne Dom Perignon P2 2006 0.75 lt.

Al naso i caratteri di biscotto e mietitura calda si mischiano istantaneamente alla scorza di arancio e alla ciliegia nera. Il tutto respira su accenti affumicati e di torrefazione. In bocca, passata la sensazione di potenza e struttura, si rimane colpiti dalla densità del fruttato e dalla purezza del finale, tonico, incisivo e fortemente minerale.
Da abbinare ad antipasti, aperitivi e pesce azzurro.