Premier Cru: le cinque stelle francesi in Italia con Enoteca Properzio

Dal colore giallo brillante, con sfumature verdognole, lo Chateau d'Yquem Sauternes presenta un bouquet caratterizzato dalla frutta secca, tra cui fichi e noci, così come dalla frutta candita, come, ad esempio, pompelmo e frutto della passione. Rientra senza dubbio nella classifica dei migliori Sauternes e viene esaltato ulteriormente negli abbinamenti con fois gras e formaggi.

Un 'fuoriclasse' è anche Le Pin Chateau Le Pin: colore chiaro ma intenso, tanto esotico quanto fragrante al naso, cremoso al palato, con note di cioccolato, così come di fiori e tabacco.

Premier Cru: le etichette migliori direttamente a casa tua

Altra etichetta da non perdere è lo Chateau Margaux del 2015. Questo vino rosso granata ha un carattere importante ed equilibrato, inconfondibile per le note di ciliegia, lampone maturo e grafite, ma anche per i suoi tannini vellutati. Una bottiglia da degustare con formaggi e selvaggina.

Sempre nella categoria Premier Cru di Enoteca Properzio rientrano lo Chateau Lafleur Pomerol del 2010 - dagli aromi avvolgenti, dalla prugna al cedro, passando per il tabacco e le spezie - e lo Chateau Haut-Brion del 2011, un vero e proprio vino da invecchiamento, dal rosso rubino acceso, che in bocca si impone per le fragranze di frutta rossa, tartufo e cassis.

Come non ricordare i ricercatissimi Chateau Lafite ed infine, lo Chateau Mouton Rothschil del 2011, un capolavoro di profumi e sentori, un vino da collezione. Se al naso non passano inosservati i sentori di frutta rossa ed il finale pepato, in bocca spiccano le note di ciliegia, amarena, tartufo e caffè. Chiudi