Barolo Gavarini Chiniera Elio Grasso 2017 0.75 lt.

E' un vino floreale e profumato realizzato in uno stile preciso che mette in evidenza i frutti rossi infusi nei minerali e sapori di spezie tipiche di questo vigneto ricco di calcare. E' generoso, denso equilibrio tra tannini morbidi, molto persistente in bocca.
Si accompagna bene con arrosti, stufati e primi piatti di pasta della tradizione piemontese come gli agnolotti del plin.